Zelišča z gore

26.00

Avtorica knjige Zelišča z gore, Mirjam Grilc, se s svojo košaro za zelišča potepa daleč proč od naselij, visoko v hribih, kjer si je tudi uredila svoj zeliščni vrt. Vsebina knjige je zasnovana kot nekakšno potepanje po naravi in delo v domačem zeliščnem vrtu skozi letne čase. V knjigi Zelišča z gore je veliko praktičnih nasvetov, kako si uredimo zeliščno lekarno iz številnih zdravilnih zelišč. Poleg tega so v njej še recepti za čaje, tinkture, sirupe, mazila, kozmetične pripravke. Ker pa lahko z dodatkom zelišč ustvarimo nenavadne kulinarične dobrote je zapisanih tudi nekaj teh. Bogata slikovna oprema knjige Zelišča z gore je hkrati izvrsten pomočnik pri prepoznavanju zelišč. Prijazno avtoričino povabilo, da se z njo sprehodimo po brezpotju planinskih travnikov in med gredicami njenega zeliščnega vrta, je samo še eden od namigov, da postane knjiga Zelišča z gore naša spremljevalka. …

Opis

Pravijo, da je cvet smetlike podoben očesu. Nekateri jo imenujejo oči matere božje ali roža sv. Lucije. Pojavi se kmalu po košnji in jo nabiramo do prve slane. Sorodna vrsta, gorska smetlika, cveti mnogo prej in nima tako razraslega stebla. Tako krhka je, da se njene koreninice zlahka izpulijo, zato jo moramo odrezati s škarjicami.

0